CHATEAU
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En 1096, le comte de Toulouse s’empare de la forteresse de Saint-Maximin.  

Certaines sources affirment que le château de Saint-Maximin est alors donné aux Templiers pour qu’il abrite une Commanderie… Aucune preuve ne vient étayer cette affirmation. Le Chartrier d’Uzès prouve que le vicomte d’Uzès est le seigneur principal  du château de Saint-Maximin et qu’il l’inféode à différentes dates.
Il serait étonnant qu ‘une commanderie ait pu être érigée à Saint-Maximin alors qu’il en existait déjà une à Saint-Siffret (3 km).

Dès le début du XVIème siècle, la seigneurie de Saint-Maximin est détenue par la très puissante famille de Thézan.

En 1660, le château appartient alors à Olivier de Thézan qui le baille en fermage, château et terres, ainsi que moulins à blé et à huile. Le seigneur se réserve, quand il vient, « la salle basse, chambre et cuisine, joignant la chambre au-dessus du  portail de la cour » (ADG 2 E 63/32, notaire Michel Flaugère)

  Au début du XVIIIème siècle, la seigneurie de Saint-Maximin passe à Monsieur de Castillon.
En 1714, Messire Sconin, apparenté au chanoine du même nom, oncle de Jean Racine,
acquiert le château en totalité y compris le titre de seigneurie.
En 1776, la seigneurie est acquise par Monsieur de La Place, conseiller, secrétaire du roi.

A la fin du XIXème siècle, le château appartient à Madame Aubert, née de La Baume.  
Transformé en exploitation agricole au XXe siècle, il redevient lieu d’habitation dans les années 60. Dès lors, les propriétaires successifs, par des séries de patientes restaurations, lentement, lui redonnent âme et vie. 

Aujourd’hui, offrant deux chambres et trois suites dont la décoration, à la fois sobre et talentueuse, fait montre d’un grand respect pour l’architecture des lieux et de leur histoire, le château de Saint-Maximin accueille des hôtes.

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